たてがみ（コーネ・100g）

１頭からわずかしかとれない希少価値の部位でコラーゲンのかたまりです。食感がたまりません。
2,808円(税込)
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DETAIL

熊本直送の希少部位 たてがみ・コーネ馬刺し 小山商店

【希少価値】１頭からわずかしかとれない
純白のコラーゲン「たてがみ・コーネ」100g

馬一頭からわずかしか採れない非常に希少価値の高い部位です。真っ白な見た目が特徴の「たてがみ（コーネ）」は、口に含んだ瞬間に溶け出す甘みと、独特のコリコリとした食感がたまりません。美容を意識する方にも嬉しい、天然のコラーゲンのかたまりです。

小山商店の職人が厳選した新鮮なたてがみ・コーネ馬刺し

専門店が届ける「鮮度抜群の希少部位」

熟練の職人が厳選した新鮮な馬刺しを、ブロックのまま熊本から直送。捌きたての風味をそのままお届けします。
馬肉は低脂肪・高タンパクで非常にヘルシー。なかでも「たてがみ」は、他では味わえない食感とコクを楽しめるため、自分へのご褒美や特別なギフトにも最適です。

たてがみ・コーネの美味しい盛り付け例 熊本の郷土料理

通が好む「たてがみ」のお召し上がり方

まずはそのままお刺身で、独特の食感ととろける甘みをお楽しみください。熊本では、赤身の馬刺しと一緒に重ねて食べるのが通の楽しみ方です。赤身の旨みとたてがみのコクが混ざり合い、口の中で「霜降り」のような味わいに変化します。

たてがみ・コーネ馬刺し 100g 真空パック包装状態

価格は100g（1人前）のお値段です

● 商品はご指定がなければ数量分を「ブロック」でお送りします。
● 「小分け」を選択いただくと100g単位で切り分けてお届けします。

【無料：柔軟な切り分け対応】
例：500gご注文の場合「100g×2個、300g×1個」など。ご希望の方は注文時の「備考欄」にご記入ください。
※100g単位の均等な小分けは記入不要です。

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※8,000円以上のお買い上げで送料無料！
（※送り先一箇所につき）

REVIEW

  • 食わず嫌い 40代
  • 2024/10/23 08:52:28
食べたことがなかったので初めて注文してみました。文面にもありますが触感がたまりませんでした！
ショップからのコメント
この度はご購入有難うございました。喜んで頂けて嬉しいです！
2024/12/17 19:52:34
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