記事一覧
馬刺し
GWは阿蘇で決まり!焼きたてアツアツ「馬刺しステーキ串」連日焼いてます!
見てください、この迫力! 炭火の香りと、仕上げの炙りで旨みをギュッと閉じ込めた自慢の逸品。熊本発、日本が誇るこの味を、ぜひ阿蘇の大自然の中で頬張ってください! いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークがスタートしましたね! ドライブの合間に、... その他
臨時休業と出荷スケジュールについて
社内研修に伴う臨時休業と出荷スケジュールについて 日頃より「馬刺し・馬油の小山商店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 店主の小山です。 本日は、皆様に大切なお知らせがございます。 誠に勝手ながら、スタッフのスキルアップとサービス... 馬刺し
今年の節分は「桜納豆」で福を呼ぶ!お酒が進む大人の節分グルメ
節分の定番といえば「恵方巻」ですが、正直なところ「一本丸かじりはちょっと重い…」「もっとお酒に合うメニューがいいな」なんて思っている方も多いのではないでしょうか? そこでおすすめしたいのが、馬刺しを使ったユッケ、通称「桜納豆」です! なぜ節... その他
【催事情報】あべのハルカス「ばりうまか!熊本フェア」に出店しております!!〜1/27(火)まで!!
いつも小山商店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日より、あべのハルカス近鉄本店にて「ばりうまか!熊本フェア」がスタートいたしました!初日から会場は「熊本のうまいもの」を求める多くのお客様で溢れ、私どものブースにも朝からたくさ... 馬刺し
【メディア掲載】仙台藤崎「大九州展」が突撃!ナマイキTVでご紹介いただきました!
皆さま、こんにちは! 熊本の「馬刺と馬油の小山商店」です。 ただいま開催中の仙台藤崎「大九州展」にて、嬉しい出来事がありました!KHB東日本放送『突撃!ナマイキTV』さんに突撃取材をしていただきました! 「馬だけに、ウマい!」と大絶賛! 番組の生... その他
【催事情報】仙台藤崎「大九州展」に出店しております!!〜1/20(火)まで!!
皆さま、こんにちは! 熊本の「馬刺と馬油の小山商店」です。 いよいよ新しい一年が本格的に動き出しましたね。 小山商店、2026年最初のイベントのお知らせです! 1月8日(木)より、仙台藤崎にて開催される「本場熊本の味・技を訪ねて 大九州展」に出店して... その他
謹んで新春のお慶びを申し上げます|馬刺と馬油の小山商店
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 新年あけましておめでとうございます。 皆様、どのようなお正月をお過ごしでしょうか。 小山商店は、今年も熊本の美味しい馬刺しと、 お肌に優しい馬油を通じて、皆様の「食」と「健やかな毎日」に寄... 馬油
今年のお歳暮は“美味しくて身体にうれしい”ギフトを。馬刺し&馬油で贈る特別なひととき
今年のお歳暮は“美味しく、身体にもうれしい”ギフトを──馬刺し&馬油で選ぶ、ちょっと特別な贈り物 年に一度の「ありがとう」を伝えるお歳暮。せっかく贈るなら、“美味しいだけじゃない”心のこもったギフトを選びたいですよね。 年に一度の「ありがとう」... 馬油
プレゼントに「馬油」を贈りませんか?
毎年5月の第2日曜日は「母の日」 日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日ですね。「何を贈ろうか迷ってしまう…」そんなあなたに、今年は“馬油”を贈ってみませんか? 馬油ってどんなもの? 馬油(ばあゆ)は、馬の脂肪から作られる天然の保湿オイル。古くから... 馬刺し
春に味わう桜肉の魅力
桜肉(馬肉)の由来とは? 3月になり、春の訪れを感じる季節になりました。 桜肉という名前の由来には諸説ありますが、代表的なものを3つご紹介します。 1. 美しい桜色の肉質 馬肉はカラフルな赤身が特徴的で、その色合いが桜の花びらを連想させるから「桜...










