記事一覧

毎年5月の第2日曜日は「母の日」 日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日ですね。「何を贈ろうか迷ってしまう…」そんなあなたに、今年は“馬油”を贈ってみませんか？ 馬油ってどんなもの？ 馬油（ばあゆ）は、馬の脂肪から作られる天然の保湿オイル。古くから...

桜肉（馬肉）の由来とは？ 3月になり、春の訪れを感じる季節になりました。 桜肉という名前の由来には諸説ありますが、代表的なものを3つご紹介します。 1. 美しい桜色の肉質 馬肉はカラフルな赤身が特徴的で、その色合いが桜の花びらを連想させるから「桜...

全国の絶品が集う道内最大級のグルメフェスティバル！ 北海道の皆さんに、こだわりの馬刺しと馬油スキンケアを直接お届けできる貴重な機会。 寒い季節にぴったりな旨みたっぷりの馬刺しと、お肌や髪をしっとり整える馬油で、皆さんの暮らしをちょっぴり豊...

野焼きとは？ 熊本県阿蘇地方で毎年春先行われる伝統的な草原維持のための焼畑作業です。これは、阿蘇の広大な草原を守るために何百年も続けられている重要な文化的・環境的活動です。 目的と役割 1.草原の維持 阿蘇地域の草原は、人の手によって管理され...

冬になると、乾燥や寒さでお肌がカサカサになりがちですよね。特に、暖房の効いた室内と冷たい外気の温度差で肌の水分が奪われやすくなります。そんな冬の乾燥対策としておすすめなのが「馬油」です！ 01. 馬油とは？ 馬油は、馬の脂肪から作られる天然の...

１頭からわずかしかとれない希少価値の部位です 職人が厳選した新鮮な馬刺しをお届けします。風味と柔らかさ、そしてヘルシーな美味しさをぜひご堪能ください 新鮮さと品質 厳選された馬肉をブロックのまま産地から直送し、新鮮さをそのままお届けします。...

２日間ご迷惑お掛け致しました。 雪の影響のため、クローズしておりました阿蘇支店ですが、本日より営業を再開しております。 雪の影響のため、クローズしておりました阿蘇支店ですが、本日より営業を再開しております。 寒い中、ご来店頂いたお客様には心...

馬油が赤ちゃんのお肌や産後のケアに良いとされる理由を、次の5つのポイントで紹介します。 01. 赤ちゃんのデリケートな肌に優しい 馬油は天然由来の成分で、化学物質や添加物が含まれていないため、赤ちゃんのデリケートな肌にも安心して使えます。敏感な...

赤身と脂が重なり合い、上品な馬肉の味わいと脂の甘みが一緒に楽しめます 馬ユッケでユッケ丼と桜納豆を楽しむ 馬ユッケを使って、ユッケ丼と桜納豆を作りました。どちらも簡単に作れて美味しいので、ぜひ試してみてください！ ユッケ丼の材料 馬ユッケ…70...

1階 フードパティオにてお待ちしております！！ 三重県にあります近鉄百貨店 四日市店１Fフードパティオにて21日まで出店しております！！ 常連様は勿論、まだ馬刺し、馬油をお試しになられた事がない方は、この機会に是非お立ち寄り下さい！！ 近鉄百貨店...