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節分の定番といえば「恵方巻」ですが、正直なところ「一本丸かじりはちょっと重い…」「もっとお酒に合うメニューがいいな」なんて思っている方も多いのではないでしょうか？ そこでおすすめしたいのが、馬刺しを使ったユッケ、通称「桜納豆」です！ なぜ節...

今年のお歳暮は“美味しく、身体にもうれしい”ギフトを──馬刺し＆馬油で選ぶ、ちょっと特別な贈り物 年に一度の「ありがとう」を伝えるお歳暮。せっかく贈るなら、“美味しいだけじゃない”心のこもったギフトを選びたいですよね。 年に一度の「ありがとう」...